tutti i mercoledì sera Giropizza d'Autore

Un percorso degustativo di impasti e ingredienti della nostra ricca Penisola, per un nuovo modo di intendere la pizza!

 

Tutti i mercoledì a cena GiroPizza d'Autore con impasto pizza a lunga lievitazione (più di 48 ore) e ingredienti sempre freschi che variano ogni settimana.

 

Le Pizze d’Autore di Mercoledì 28 ottobre 2015

 

La Toscana

Cavolo Nero, Guanciale e Burrata

 

La Sfiziosa

Baccalà Mantecato, Pomodorino Confit e Pistacchio

 

La Golosa

Radicchio Tardivo di Treviso, Noci e Bufala

 

 

 

 

Le pizze vengono servite tagliate in 6 spicchi

il costo del percorso (escluse le bevande e il coperto) è di 15 €.

Per ogni persona si calcola una pizza

 

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