il Menu alla carta

Fantasia in tavola nel rispetto delle stagioni


Tutto, anche la mise-en-place, al Forcellini172 Food&Garden si ispira alle stagioni: i menu stagionali sono la regola, per valorizzare i prodotti freschi del territorio veneto e reinterpretare con fantasia le ricette della tradizione. Per ogni stagione il suo menu tipico: gli antipasti con sfiziosità di carne, pesce e verdure, i primi con la pasta fresca di nostra produzione, i secondi di stagione con i migliori tagli e proposte insolite (imperdibile il nostro Hamburger172!), senza dimenticare i menu per bambini e le insalatone piene di colori e fantasia.

 

 

Il Menù
Alcuni esempi..